蓋世食品始終以“為全世界消費者提供營養(yǎng)、美味的健康食品”為使命，通過自主研發(fā)、引進海外團隊，消化和再創(chuàng)造國內(nèi)、外先進生產(chǎn)和研發(fā)技術(shù)。
同時與農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心、遼寧省農(nóng)科院、大連工業(yè)大學(xué)等高校、科研院所建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，進行產(chǎn)學(xué)研合作，成立聯(lián)合研發(fā)中心。形成了一系列獨有的核心技術(shù)，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提升了產(chǎn)品質(zhì)量，能夠為客戶提供具有穩(wěn)定風(fēng)味品質(zhì)的產(chǎn)品，從而保證下游企業(yè)在生產(chǎn)食品過程中實現(xiàn)食品口味的一致性。
公司經(jīng)過多年研究和摸索，形成了一系列獨有的核心技術(shù)，優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提高效率的同時，降低了生產(chǎn)成本，提升了產(chǎn)品質(zhì)量。
公司主持并修訂了國家食品基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)GB/T2760海藻和食用菌部分，保證公司產(chǎn)品與市場需求高度契合，帶動行業(yè)整體發(fā)展。
公司自主研發(fā)產(chǎn)品700余種，申請國家專60余項，已獲批的國家發(fā)明專利11項，遼寧省科技進步三等獎。
公司以先進的生產(chǎn)技術(shù)、高質(zhì)量的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與國內(nèi)外的客戶建立起長期的合作關(guān)系，在客戶中樹立起良好的品牌形象，27年出口零安全事件。
2009 年 4月3日大連蓋世食品有限公司和大連工業(yè)大學(xué)研發(fā)中心及教學(xué)實踐基地成立，這種校企聯(lián)合的合作模式必將為蓋世食品的快速發(fā)展插上騰飛的翅膀！
蓋世食品在由省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)努力向國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展過程中，作為自主創(chuàng)新的主體，肩負(fù)著極為神圣的使命。研發(fā)中心的成立不但可以減輕蓋世食品改革創(chuàng)新的成本，更可以增加企業(yè)發(fā)展的資本和潛力。
實踐將會證明，企業(yè)與高校進行校企合作并回報社會，這是一項具有重要意義的公益事業(yè)，是貫徹科教興國和人才強國戰(zhàn)略，促進和諧社會建設(shè)的有益實踐和重要舉措。
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