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想要生活來點甜，不妨和蓮藕赴一場跨時空的“冬日戀歌”。上市品牌蓋世食品最近推出“香糯蓮藕”新品，復刻江南傳統(tǒng)甜品經(jīng)典，成全脆爽嫩藕與綿甜糯米的驚艷結合，片片煥發(fā)紅亮色澤，既慰口腹之欲，又解“生活的苦”……

蓋世香糯蓮藕屬常溫單品，開袋即食，擺盤易出彩，出餐速度快，增添宴席亮點。尤其在寒冷冬季，香糯蓮藕暖心暖胃，是必點甜品之一，將成為助力餐飲增長的熱賣單品。

蓋世香糯蓮藕甄選荷藕之鄉(xiāng)優(yōu)質蓮藕，原料有綠色食品認證保障，從源頭把控安全及品質，且只取好藕中間1-2節(jié)清甜藕段，優(yōu)中選優(yōu)。

糯米、白糖等原輔料也選自有綠色食品認證的源頭廠家，確保糯米香糯口感。

人工手作選藕、去皮、清洗，多重檢驗檢測，全流程可追溯；灌米工序前，糯米必須經(jīng)層層挑選檢驗。蓋世香糯蓮藕加工過程中，嚴格執(zhí)行SSOP，所有產(chǎn)品真空封口后經(jīng)檢驗合格進入高溫滅菌工序，確保產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、高品質。

精研加工工藝，高溫高壓蒸煮，鎖住好藕好米自然風味與豐富營養(yǎng)；專業(yè)團隊秘方調味，匠心堅守，只為一份能打動你的糯米藕。

蓋世香糯蓮藕色如瓊脂，紅亮誘人，入口細膩，綿甜之后是脆爽，糯而不黏，清香甜美，回味無窮。

蓋世香糯蓮藕屬常溫新品，食用方便，開袋后切片或切塊，澆以適量秘制糖漿即可。溫熱后，味道更佳。

蓋世香糯蓮藕出餐形式豐富多樣，可作為涼菜、熱菜，或者甜品出餐上桌。作為甜品時，可搭配桂花糖漿，亦可以冰糖糯米藕、桂花糯米藕、紅糖糯米藕、糯米藕餅、糯米藕球等形式出現(xiàn)。

蓋世香糯蓮藕適宜各種場景，比如，私房菜、茶餐廳、烤鴨店、小酒館、水餃店、粥店，以及連鎖品牌餐飲店等等；也適用于家宴、露營野餐、追劇零食、加班續(xù)命、宵夜解饞等。

蓋世香糯蓮藕是各類餐飲機構冬季引流促增長的“秘密武器”。該款新品開袋即用，不需任何再加工，并且適合創(chuàng)意擺盤，有助于餐飲店快速出餐，增加亮點賣點。蓋世香糯蓮藕是純綠色產(chǎn)品，無添加，風味口感誘人，更易打造成為門店“必點品”，適合作為主打甜品長期營銷，增加客戶粘性，從而拉動穩(wěn)定顧客群體增長，提升餐飲店品牌美譽度……

藕蓮分惠帶湖香。蓮藕自古為文人墨客所喜愛盛贊，吃藕似乎也成為一件雅事。清咸豐年間，蓮藕還被欽定為御膳貢品。在新中餐逆襲、流行的時代背景下，蓋世香糯蓮藕這款新品很帶感，與年輕人非常對味，市場前景特別廣闊。